Cây Lá Gai

Cây Lá Gai

Tên khoa học: Boehmeria nivea (L) Gaud.

Tên gọi khác: cây Tầm ma, cây Gai tuyết, cây Gai làm bánh, cây Gai..

Đặc điểm của cây Lá Gai:

Cây Lá Gai là loại cây thân thảo sống lâu năm, có thể cao tới 1,5 - 2m, gốc hóa gỗ. Lá lớn, mọc so le, hình tim dài 7 - 15cm, rộng 4 - 8cm, mép có răng cưa, đáy lá hình tim hay hơi tròn. Mặt dưới có lông màu trắng bạc, mặt trên có màu lục sẫm, ráp, có 3 gân từ cuống phát ra. Hoa đực và hoa cái của cây gai tụ tập thành bông kép nằm ở kẽ lá. 

Cây Lá Gai

Cây Lá Gai phổ biến ở khu vực châu Á: Ấn Độ, Trung Quốc, Nhật Bản, Triều Tiên, Lào, Campuchia, Việt Nam... Tại Việt Nam, cây Lá gai thường mọc hoang ở vùng Trung du và miền núi Bắc Bộ.

Thành phần hóa học của cây Lá Gai:

Trong 100 gam cây Lá Gai có: protein 85,3g, chất xơ 3,1g, chất béo 0,5g, tro 2g, vitamin A (beta caroten) 1,15mg, 0,39 mg vitamin B5, B1 (thiamine) 0,2mg, 0,3 mg pyridoxine, 30 mcg vitamin C, 0,1 mg folic acid, 333 mg vitamin E, 17,4 mg kali, 334 mg canxi, 481mg magiê, 80 mg photpho, 150mg sắt…..Ngoài ra, trong rễ cây lá gai có chứa chất  flavonoid rutin - chất chống oxy hóa tế bào, ngăn chặn tác nhân gây hại cho cơ thể (vi rút, vi khuẩn…), toàn cây chứa acid cyanhydric, phần hạt giàu chất béo và các axit tự do.

Công dụng của cây Lá Gai:

Rễ cây Lá Gai có công dụng cầm máu, làm mát máu, thanh nhiệt, giải độc, an thần. Lá cây gai thường được dùng để trị chứng nôn khạc, tiểu tiện ra máu, sưng đau hậu môn, áp xe vú mới phát. Hoa cây gai trị bệnh sởi. Vỏ, thân, cành cây gai có công dụng lợi tiểu tiện, thanh nhiệt, chỉ huyết, tán ứ nên được dùng chữa chứng ứ nhiệt, tiểu tiện không thông…

Cây Lá gai có chứa hàm lượng vi chất (vitamin A,B, C, B2, B9, B5, K…, chất khoáng như sắt, kẽm, đồng, mangan tương đối cao) nên có thể dùng làm rau ăn hằng ngày. Khi luộc chín, cây lá gai mềm, mùi vị hơi giống rau dền. Thân cây gai có sợi có dùng để dệt bao bố. Lá gai được dùng để làm bánh gai, bánh ít.

Bánh Gai (Bánh Ít)

Bài thuốc từ cây Lá Gai:

+ An thai, trị động thai: rễ cây Lá Gai mới hái hoặc 30 gam rễ khô sắc với 600 ml nước, khi nước cô lại còn 200 ml thì tắt bếp, chia uống 3 lần trong ngày. Sử dụng sau 1 - 2 ngày, bài thuốc sẽ phát huy công dụng rõ rệt.

+ Cầm máu vết thương: Lá gai đem rửa sạch, đập nát, giã nhuyễn, đắp vào vết thương rồi băng mỏng lại.

+ Trị tiểu nước trắng đục như nước vo gạo: Rễ gai 30g, rau dừa nước và thổ phục linh (mỗi thứ 20g). Đinh lăng, trinh nữ và thương nhĩ tử (mỗi thứ 16g). Nấu với 1 lít nước, cô lại còn 250ml. Chia 2 lần uống trong ngày.

+ Lợi tiểu: Sắc 10 -30g rễ và lá với nước uống.

+ Trị tiểu rắt, tiểu buốt, sạn thận: Kết hợp rễ cây gai với hành và hoa mã đề có thể trị được chứng bệnh trên.

+ Trị sa tử cung: sắc 30 gam rễ gai khô với 600 ml nước, chia uống nhiều lần trong ngày, dùng liên tục từ 3 - 4 ngày.

Trồng Cây Lá Gai

+ Trị xuất huyết khi mang thai, có thai bị đau bụng: Đem 48g rễ cây gai tươi, 12g phần lá ngải cứu, 12g phần tía tô đun với 3 lít nước cho còn 1 lít nước, uống trong ngày.

+ Trị tiểu tiện, đại tiện ra máu: Sắc 15 - 20g lá gai với nước uống trong ngày.

+ Trị phong thấp, đau nhức các khớp: 50g rễ cây gai ngâm với 1 lít rượu. Uống 2 lần mỗi ngày, mỗi lần 10 ml, dùng đều đặn trong 1 tuần.

+ Trị tê mỏi chân tay: sắc uống 15 - 20g rễ cây gai uống trong ngày.

Mọi thông tin liên hệ mua giống cây Lá Gai

Thôn 4 - xã Văn Phú - TP Yên Bái - Yên Bái

KS Trần Hoàn: 0387072577

ZL, FB: 0387072577

Email: tranlehoan.edu@gmail.com